Gelatina de zumo de naranja con berberechos y gambas

Mis platos (1). Focaccia picante a la provenzal

Receta extraida de Directo al Paladar:

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El Cerrojo

Piruletas de sepia y anguriñas

Champiñon relleno de ventresca

Crepes de pollo y champiñón

Milhojas de queso

Oreos de foie

El Cerrojo

Cl. Juan Limon Borrero

Alosno (Huelva)

Tragatapas Ronda

Manitas de cerdo

Hojaldre con pimientos del piquillo

y ventresta de atun
Chapata de carrillera gratinada

Alitas de pollo

El cocinero Benito Gómez

TRAGATAPAS
Calle Nueva, 4
Ronda (Malaga)
Tlfo: 952877209


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